Giovanni Carapella es experto en mercado laboral de la construcción, formación, seguridad y salud en las obras, innovación y digitalización del sector de la construcción, sostenibilidad, lucha contra la brecha de género en un sector donde la presencia de las mujeres está tradicionalmente infrarrepresentada.
Planificación participativa, Inmobiliaria, Regeneración urbana y reurbanización de periferias, Planificación urbana y ordenación del territorio, Carreteras e infraestructuras.
Ha coordinado numerosos proyectos de investigación a nivel europeo e internacional como director de proyectos, y ha colaborado como experto con varias DG de la Comisión Europea en temas de formación y seguridad en el trabajo.
Fue director de Formedil, el organismo nacional italiano de formación profesional en la construcción. Fue miembro del grupo de coordinación de la Red Europea RE.FORM.E., red de formación en construcción en Europa, formada por organismos de formación de Francia, Holanda, España, Italia, Portugal, Alemania